La sazón de la comida típica Quiboreña es propio y sin igual;
atrévase a degustar la gran variedad de platos tradicionales, en
cualquier rincón de esta tierra, convencido de que percibirá un sabor
tan auténtico y peculiar que de seguro preguntaran por los ingredientes.
Pruebe y compruebe el genuino sabor de:
- Hervido de chivo: Es una sopa o consome realizado con verduras y la carne de chivo.
- Meleco: Es un atol o crema dulce de auyama muy conocida en la region.
- Cucuy de penca: Es una bebida espirituosa que se realiza a partir de penca.
Penca - Mazamorra: Es una mescla de harina de maiz con coco la cual tiene la consistencia de flan.
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